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沖縄県宮古島のキーツマンゴー

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ユートピアファーム宮古島

「ユートピアファーム宮古島」ではキーツマンゴーを育てています。

 こちらでは植物園が併設されておりブーゲンビリアなど宮古島の美しい花々を鑑賞できます。入園料は一人300円です。圧巻はたわわにみのる旬のアップルマンゴー、キーツマンゴー群です。樹上で完熟させるために、実が熟して落ちて来るまで収穫を行わないのですがそれだと地面に落ちて傷(いた)んでしまうので、果実の下に安全ネットを張り完熟した実を受け止めるつくりになっているのです。

 いったいどれほどの実がなっているのでしょうか。あまりの広さに想像もつきません。ちょうど収穫期なのでしょう。たわわに実った果汁から揮発する成分のせいなのか、ビニールハウス全体にむせ返るようなあまいにおいが漂っています。いや、漂っているなんてものではないです。充満しています。果実を台風から守るためなのでしょうか、とてもがんじょうに作られたハウスです。

 このビニールハウスを通り抜けると宮古島で取れる様々なフルーツ群に行き当たります。ここを抜けてブーゲンビリアを鑑賞し植物園の出口へたどり着きます。ブーゲンビリアは様々な種類が栽培されておりとても美しいです。この先は食堂になっておりハイビスカスティーを無料でいただけます(2018年現在)。食堂にはガラス張りの冷蔵庫があり中にはたくさんのキーツマンゴーが陳列されています。大人の手のひらを優に超える大きさです。丸ごと一個食べるのは今回が初めてです。わくわくします。

 ガラスケースの中にはよく冷えた状態で旬のキーツマンゴーが「特大~大~中」と並べられているので迷わず特大を注文しました。値段は4000円です。しかし安いと思います。東京にお取り寄せしたら倍くらいの値段ではないでしょうか。さらに、樹上完熟のためその風味は現地でいただく方が上だと思います。

 程なくしてきれいに盛りつけられたキーツマンゴーが運ばれてきました。

 デカいです!

 30センチ以上ある皿いっぱいに盛り付けられています!

 子供の顔くらいあるマンゴーです。香りは甘酸っぱいです。

 すぐにフォークで口に運びます。

 うまいです!キーツマンゴーパフェもうまいのですが、この巨大な完熟マンゴーを丸ごと一個注文できてしまう満足感と、口いっぱいにほおばる贅沢感は格別です。あっという間に半分食べてしまいます。そして種の周りの果肉が最もうまいです!一個ぺろりと平らげ再び冷蔵ケースへ向かいます。「今度は大のサイズ下さい」そう。おかわりです。

 ユートピアファーム宮古島には宅急便伝票が置いてあり、店内から発送も可能です。味に納得したお客さんたちが買い求めていました。

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